bestpot

bestpot

2019.07.10

牛めし

材料
鍋サイズ:20㎝

ごはん 140g
牛肉(切り落とし)140g
玉ねぎ 80g
青ねぎ 適量
一味 適量

(A)
水 120ml
しょうゆ 40ml
酒 30ml
みりん 30ml
さとう 大さじ2
しょうが 細切り 10g
【作り方】
  1. bestpotに(A)と玉ねぎを入れ、中火で5分煮込む。
  2. 牛肉を入れ、さらに10分煮込む。
  3. 火を止め、蓄熱調理で10分程煮込んだら出来上がり。

今回のレシピはbest pot アンバサダーの@match_guy_nice様に作って頂きました!