16cm・20cm 2023.08.04

美味しい玄米の炊き方

材料

材料
・玄米　２合
・水　540ml
・塩　ひとつまみ

作り方

①玄米を優しく洗い、一晩浸水する
②浸水していた玄米をざるにあげ、しっかり水気をとる
③沸騰し全体から気泡が出てくるようになったら、蓋をして弱火で20分炊く
④火を止め、余熱で20分置いたら出来上がり

今回のレシピはMOLATURAアンバサダー@koshino_meshiさんに作って頂きました。

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