白菜と鶏ひき肉の炊き込みご飯

作り方

1. ①白菜は2cm角に切り塩もみをしてしっかりと水気を搾る。鶏ひき肉はAの調味料で下味をつける。
2. ②ベストポットに水と塩を入れ良く混ぜ、30分給水させた米ともち米を加える。
3. ③❷にしょうがのみじん切り、白菜、鶏ひき肉をのせ蓋をして沸騰するまで強火で炊く。
4. ④沸騰したら弱火にして1分加熱し、火を消して20分蒸らしたら完成です。