たまごふわふわ

作り方

1. ①卵を卵白と卵黄に分け、卵白をハンドミキサーでしっかり泡立てる。
2. ②①に卵黄をいれてハンドミキサーで軽く混ぜる。
3. ③bestpot　miniにめんつゆと水を入れ強火にかけ、沸騰したら火を止めて②を流し込み蓋をして1分置いてから蓋を開けネギを散らして完成。