16cm・20cm
2019.08.21
ひき肉のドライカレー風
材料
材料
鍋サイズ：20㎝
ひき肉…200ｇ
玉ねぎ…1個
人参…1本
ナス…1本
しめじ…1蕪
オクラ…2袋
ズッキーニ…1/2
枝豆…200ｇ
にんにく…2片
ローリエ…1枚
カレールー…1/2箱
下準備
・材料は全て細かめのさいの目に切っておく
・枝豆は湯がいて実を出しておく
鍋サイズ：20㎝
ひき肉…200ｇ
玉ねぎ…1個
人参…1本
ナス…1本
しめじ…1蕪
オクラ…2袋
ズッキーニ…1/2
枝豆…200ｇ
にんにく…2片
ローリエ…1枚
カレールー…1/2箱
下準備
・材料は全て細かめのさいの目に切っておく
・枝豆は湯がいて実を出しておく
作り方
- ①ベストポットにひき肉と人参とにんにくを入れて強火にかけ混ぜる
- ②ひき肉がバラバラになったら枝豆とオクラ以外の野菜を全て入れなじませたらをして蓋がカタカタしてきたら火を止めて20分蓄熱調理をする
- ③20分後、蓋を開けてオクラとカレールーを入れ再び火にかけて沸騰したら火を止めて枝豆を入れて完成♪