簡単放置!?塩豚

材料
鍋サイズ：20㎝

・豚バラブロック：380g
・塩：小さじ１
・酒：小さじ１
・ジップロックか、アイラップ
・水：200mlほど
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（ネギたれ）
・長ネギ：15㎝みじん切り
・ごま油：大さじ１
・酢：大さじ２
・醤油：大さじ2
・胡麻：小さじ１
・砂糖：小さじ１
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（仕込み）
豚バラに塩小さじ1、酒小さじ１をすりこんで、タコ紐で全体を巻く。
ジップロックか、アイラップ（これ最強アイテム）で、ひと晩冷蔵庫に放置。