杏仁豆腐風ミルクプリン

作り方

1. ① bestpotに水、パルスイートを入れ弱火で温める。
2. ②パルスイートが溶けたら、粉ゼラチンを入れ、よく混ぜる。
3. ③粉ゼラチンが溶けきったら火を止め、牛乳を入れてよく混ぜる。
4. ④ アーモンドエッセンスを加え、混ぜたら余熱を取る。
5. ⑤bestpotにラップをし、そのまま冷蔵庫で冷やす。
6. ⑥次にシロップ作り。別の小鍋に水、パルスイートを入れ弱火で混ぜながら溶かす。
7. ⑦火を止め、お好みの量でレモン汁を入れ混ぜる。器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
8. ⑧杏仁豆腐もシロップも冷蔵庫で冷やしたら出来上がり