チーズダッカルビ

作り方

1. ①〈下準備〉鶏肉は皮を取り除き、一口大に切ります。
2. ②ボウルにAを入れて混ぜ合わせたら、鶏肉を入れて揉み込み10分程度漬けておきます。
3. ③キャベツはざく切りにします。玉ねぎは縦半分に切り1㎝幅に切ります。
4. ④ベストポットにキャベツ、玉ねぎを入れ、鶏ガラスープの素、酒を全体に回し入れます。❷を野菜の上に平らに広げて蓋をして、中火～強火にかけます。
5. ⑤鍋の周りからぷくぷくと泡が出てきたら蓋を開け、チーズを全体にまぶしたら蓋をして火を止め、5分間蓄熱調理をしたら完成です。