IH 2022.08.24NEW

なんちゃって鰻の炊込みご飯

材料

材料 鍋サイズ:IH
・お米 2合
・水 380cc
・なんちゃって鰻(かまぼこ) 半匹ほどの量
・長芋 10cm
・白だし 大さじ2

作り方

  1. 〈下準備〉お米は洗ってザルにあげます。
  2. ベストポットに、お米、水、白だしを入れ20分間おきます。その間に材料を切ります。
  3. なんちゃって鰻と長芋を同じサイズのサイコロ切りにします。切ったものをお米の上にのせちゃいます。
  4. コンロの上に乗せてIHスタート!ブツブツと蓋の周りに泡が出てきたらストップしてそのまま放置。20分ほど待って蓋を開ければ出来上がりです。

今回のレシピはMOLATURAアンバサダー@puchan_cafeさんに作って頂きました。