16cm・20cm 2022.05.24NEW

新じゃがご飯

材料

材料 鍋サイズ:20㎝
・お米 2合
・水 360cc
・新じゃが 1個
・ベーコン 60g
・新玉ねぎ 1/4個
A:塩 小さじ1/2
A:コンソメ 5g
・ブラックペッパー 適量
・バター お好みで

作り方

  1. 〈下準備〉じゃがいもを1cm程度の薄さの一口大に切り、水にさらしたらザルに上げます。
  2. ベストポットにお米、水、Aを入れ軽く混ぜ、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを入れたら蓋をします。
  3. 中強火にかけ、蓋の周りがぷくぷくするまで加熱します。
  4. ぷくぷくしてきたら火を止め、15分~20分鍋を蒸らします。
  5. じゃがいもが崩れないように軽く混ぜたら、器に盛り付け、お好みでブラックペッパー、バターをのせたら完成です。

こちらの作り方は
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ベストポットで作る!さとこのほったらかし土鍋ごはんで公開していますので、
工程も動画で見たい!という方はチェックしてくださいね!!