mini・mini shallow 2021.06.11

苺ヨーグルトアイス

材料

材料(2~3人分):
苺 1パック
生クリーム 200ml
ヨーグルト70g
砂糖 60g

作り方

  1. 苺に砂糖を加えマッシャーなどで荒くつぶす。
  2. 生クリームは8分立て位に泡立てる。
  3. つぶした苺に泡立てた生クリームとヨーグルトを合わせ、よく混ぜたらベストポットに入れ蓋をする。
  4. 冷凍庫に入れ、1時間おき位に2〜3回かき混ぜ しっかり凍ったら完成!