きのこと鶏団子とみぞれ鍋

作り方

1. ①白菜は3〜4cm幅に切り 春菊は5～6㎝位に切り、 長ねぎは大きめな斜め切りにし、大根はすり下ろしておきます。
2. ②ボウルにみじん切りにしたえのきと鶏挽き肉Aの材料を入れて、粘りが出るまで捏ねます。
3. ③ベストポットミニにお野菜や鶏団子を並べ 大根おろしもたっぷり入れます。
4. ④Bを入れ火にかけ蓋をして 蓋から泡が出てきたら火を消して 5分程蓄熱調理して できあがりです。