ミシュラン獲得店高級旅館ご愛用グッドデザイン賞受賞究極のご飯炊き土鍋best pot あなたがまだ食べたことのない、本当の土鍋ごはんがここに。お米の持つ香りと旨みをぐっと引き出す究極の土鍋が完成しました。

- なくなり次第終了 -best potを 購⼊いただいた方限定！コラボ米 雪椿 2合分プレゼント！

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  • テレビ東京『ガイアの夜明け』
  • テレビ朝日
    『羽鳥慎一 モーニングショー』
  • 東海テレビ『スタイルプラス』
  • 中日新聞社

にて紹介されました

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ご飯の力を引き出す土鍋
best potとは？

萬古焼×町工場の技術力

三重県の伝統工芸品「萬古焼」と、
0.001mm単位でロケット部品加工を行う
創業100年を越える町工場の技術を
掛け合わせて誕生したのがbest potです。

best potがご飯を美味しくする
3つの理由

1.お米が甘みを増す温度推移から計算した二重構造デザイン

1.お米が甘みを増す温度推移から計算した二重構造デザイン

お米が甘く炊きあがるのに欠かせない要素は「ゆっくりと時間をかけて温度が上昇すること」と、「90度以上を維持できること」です。耐熱陶器の先駆けである萬古焼で、羽釜鍋を模した熱を溜める二重構造デザインによって鍋内の温度維持を可能にしました。高温を長時間保持することで火を消してからも鍋内にまんべんなく対流を生み出し続け、ふっくら粒立ちごはんに仕上がります。

2.蓋にあえて、金属

2.蓋にあえて、金属

もうひとつごはんを美味しくするためには、蒸気を逃がさないことが必要です。
そこで、萬古焼の土鍋としては初めて金属の蓋を採用。このずっしりとした重みで素材の旨みが凝縮した蒸気を蓋裏の凹凸を伝ってまた食材へ戻っていくように設計しています。

3.最後の仕上げ、鍋と蓋の隙間を埋める切削加工

3.最後の仕上げ、鍋と蓋の隙間を埋める切削加工

蓋を重くするだけでは理想に届きません。
0.001mmの加工技術を生かし、鍋と蓋の隙間を極限までなくして旨みを逃がさない鍋が完成しました。

土鍋ごはん調査結果

ご飯のおいしさについての味覚センサー
分析結果報告（暫定）

お米自体の味覚偏差値

味覚偏差値分析の結果、べストポットで炊いたご飯は、苦味、渋味刺激が低いのでおいしさが際立ち、比較した3種の中で最も旨味、コクが高い結果となりました。

食べ比べ人気調査

モニター84名を対象に「ご飯」食べ比べを実施しごはんの香りと旨味が1番出ていたと評価した人数はベストポットが1番多い結果となりました。

ベストポット…35名 他社無水調理鍋…28名　　他社炊飯器…21名
※モニターは社内、協力会社、大学生にて実施

保温効果の持続性調査結果

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料理長インタビュー

ごはんの炊き方

材料
best pot 20cm
お米…2合　 お水…400cc
作り方
  1. best potに研いだお米と水を入れ30分程
    浸水させる。
  2. best potを強火にかける。
  3. 10分ほどして蓋の隙間からプクプクと
    泡が出始めたらすぐに火を消す。
  4. 20分蒸らしたら出来上がりです。

LINEUPLINEUP

  • 16cm

    23,100円(税込)

    炊飯：1.5合まで
    料理：1～2人分用

    • ホワイト
    • ブラック
    • インディゴブルー
    • ティーリーフグリーン
    • アッシュグレー
    • マロンレッド

    16cm

  • 20cm

    30,800円（税込)

    炊飯：3合まで
    料理：2～4人分用

    • ホワイト
    • ブラック
    • インディゴブルー
    • ティーリーフグリーン
    • アッシュグレー
    • マロンレッド

    20cm

  • 25cm

    41,800円（税込)

    炊飯：7合まで
    料理：4～6人分用

    • ホワイト
    • ブラック
    • インディゴブルー

    このサイズの色展開は
    3色となります。

    25cm

  • 25cm shallow

    36,300円（税込)

    炊飯：5合まで
    料理：2～4人分用

    • ホワイト
    • ブラック
    • インディゴブルー

    このサイズの色展開は
    3色となります。

    25cm shallow

※本土鍋はすべて「直火対応」となります。IHではご利用いただけませんのでご了承ください。

カラーラインナップ

ホワイト　ブラック　インディゴブルー　ティーリーフグリーン　アッシュグレー　マロンレッド

Recipebest potで作れるレシピ
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特定商取引法に基づく表記

販売業者 株式会社 MOLATURA
運営統括責任者 山添卓也
所在地 〒512-8061　三重県四日市市広永町1245
電話 059-336-5321（月～金）10:00～17:00
メールアドレス molatura@molatura.com
屋号 MOLATURA
商品代金以外の料金の説明 全品送料無料
銀行振込手数料、ネット銀行決済手数料、
代引手数料は別途
※国内発送に限る
申込有効期限 ご注文日を含めて5日間
不良品 初期不良の場合、商品到着日より8日以内であれば返品・交換を承ります。
また、返品・交換の配送料は、弊社負担いたします。
販売数量 指定はございません。
引渡し時期 ご注文後、在庫がある場合、14日以内にお届けいたします。
※現在、繁忙期につき、1ヶ月以上お待ちいただいております。
支払い方法
  • クレジットカード決済
    対応可能カード： 　VISA、ダイナース、
    マスターカード、JCB、
    アメリカン・エキスプレス
  • 銀行振込
    金融機関名：三十三銀行
    支店名：本店
    口座種別：普通
    口座番号：1899389
    口座名義：株式会社MOLATURA
  • ネット銀行決済
  • 商品代引
  • PayPal決済

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